想开店或刚开店的老板,最该先算"多久回本",不是"装修多好看"。给你一个成都 80㎡ 小酒馆的真实模板:

📊 投入(一次性) 装修设备 20 万 + 押金租金 5 万 + 备货 3 万 + 其他 2 万 ≈ 30 万

📈 月净利(保守模型)

  • 日均 25 桌、客单价 120、月营收 9 万
  • 固定成本 5.3 万、变动成本 30%,月净利 ≈ 9 万 × 70% − 5.3 万 ≈ 1 万

➡️ 回本周期 = 30 万 ÷ 1 万/月 ≈ 30 个月(2.5 年)

😱 是不是比你想的长?多数老板按"乐观营收"算,把回本周期腰斩成 1 年,结果撑不到就关了。成都这两年关掉的店,八成是回本预期崩了。

✅ 真实模板用法:用保守营收算——周中按 8 桌、周末按 25 桌,把回本周期写在计划书第一页。回本 > 3 年,慎重投;< 18 个月,才是好生意。算不清就别签房租合同。

30万回本测算

你店投入多少、现在月净利多少?评论区告诉我,我帮你算回本周期。